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El equipamiento básico de una cocina de restaurante

¿Sabes cuál es el equipamiento básico de una cocina de un restaurante? Si la respuesta es no, no te preocupes porque en este artículo te vamos a indicar todos los artículos, aparatos, electrodomésticos y utensilios imprescindibles en una cocina profesional. Pero por supuesto, en función de las necesidades de la cocina se pueden requerir de otros elementos extra. Sin embargo,

8 consejos para abrir un restaurante

Muchas personas deciden invertir en la restauración sin tener muy claros sus propósitos y sin conocer bien el sector. Pero a pesar de ello si se diseña una buena estrategia la inversión y el negocio pueden ser fructíferos. Aunque hay que trabajar duro. Si te encuentras en esta situación y has decidido montar un negocio de hostelería en este artículo

Mantecados y polvorones de Estepa

En Estepa, el famoso municipio ubicado en el sur de la provincia sevillana y que tiene algo más de doce mil personas, siempre ha tenido una destacada fama por sus dulces, mermeladas y mieles.

Catering

Si te estabas preguntando qué es un servicio de catering ya que parece algo muy simple además de directo ya que se trata de un chef culinario y su equipo que se encuentran preparando además de cocinando y sirviendo todo tipo de comida. Hay que tener en cuenta que los servicios de catering se encargan de coordinar la preparación además

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