Jesús Fernández

La ecología es el único camino

La contaminación, una de las crisis más apremiantes de nuestro tiempo, pone en peligro la salud humana, la biodiversidad y la estabilidad del planeta en

El Café: una maravillosa travesía desde su origen hasta tu taza

El café es una de esas cosas sin las la que no podemos vivir. Y es que, desde que nos levantamos, el 80% de la población se prepara una buena taza de café para empezar el día con buen pie. De hecho, si no se lo toman, muchos empiezan con mal humor.

Hagamos un recorrido por su historia para ver cómo ha llegado hasta nosotros.

Restauración: ¿envases de vidrio o de plástico?

Independientemente de lo que supone para el planeta usar materiales reutilizables, en ligar de estar contaminándolo constantemente con productos químicos, los envases de vidrio suponen un cambio a mejor en mucho de lo servicios que puedes ofrecer.

Los vinos que más me gustan y a ti a partir de ahora

Me gustan los vinos. Lo reconozco. Y es que esta cultura del vino no la conocía yo hasta que fueron mis amigos los que me fueron metiendo en este mundo. La verdad es que era desconocedora de todo lo que envuelve a este sector. En primer lugar tengo que decir que hay muchos profesionales, grandes profesionales, y que podemos decir que estamos en la vanguardia de los vinos.

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Aumenta la demanda de transporte de queso y jamón desde España a otros países

Si de algo podemos presumir en España es de nuestra comida. No cabe duda de que la nuestra es una de las gastronomías más potentes del mundo y que eso explica la enorme incidencia que tiene buena parte de nuestros productos a lo largo y ancho de todo el Globo. Hay algunos, como el vino, el jamón, la paella o el queso que son conocidos en todos los rincones de la Tierra.

Catering

Si te estabas preguntando qué es un servicio de catering ya que parece algo muy simple además de directo ya que se trata de un chef culinario y su equipo que se encuentran preparando además de cocinando y sirviendo todo tipo de comida. Hay que tener en cuenta que los servicios de catering se encargan de coordinar la preparación además de la creación, la entrega y la presentación de diferentes tipos de alimentos para que los consuman los clientes.

Mantecados y polvorones de Estepa

En Estepa, el famoso municipio ubicado en el sur de la provincia sevillana y que tiene algo más de doce mil personas, siempre ha tenido una destacada fama por sus dulces, mermeladas y mieles.